1. Главная
  2. Магазин
  3. Каталог
  4. Оборудование
  5. Электромеханическое оборудование
  6. Куттеры

Куттеры

Фото Наименование Модель Производитель Наличие Код Цена
На складе
Куттер HKN-CL6
Куттер HKN-CL6
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-CL6
Страна: Китай
36 750 ₽
На складе
Куттер HKN-CL9
Куттер HKN-CL9
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-CL9
Страна: Китай
39 600 ₽
В пути
Куттер STV SL-400
Куттер STV SL-400
Производитель: STV
Модель: SL-400
Страна: Китай
62 000 ₽
В пути
Куттер для мяса Airhot MC-5
Куттер для мяса Airhot MC-5
Производитель: Airhot
Модель: MC-5
Страна: Китай
66 250 ₽
В пути
Куттер STV TQ5A
Куттер STV TQ5A
Производитель: STV
Модель: TQ5A
Страна: Китай
69 000 ₽
В пути
Куттер 5л Indokor C5
Куттер 5л Indokor C5
Производитель: Indokor
Модель: C5
Страна: Корея
69 400 ₽
В пути
Куттер Sirman С4 V V
Куттер Sirman С4 V V
Производитель: Sirman
Модель: С4 V V
Страна: Италия
85 300 ₽
В пути
Куттер Robot Coupe R-2
Куттер Robot Coupe R-2
Производитель: Robot Coupe
Модель: R-2
Страна: Франция
85 380 ₽
В пути
Куттер APACH ACT4
Куттер APACH ACT4
Производитель: Apach
Модель: ACT4
Страна: Италия
90 450 ₽
В пути
Куттер CP-30 Foodatlas для мяса, овощей и фруктов, 30л
Куттер CP-30 Foodatlas для мяса, овощей и фруктов, 30л
Производитель: Foodatlas
Модель: CP-30
Страна: Китай
162 500 ₽
В пути
Куттер Robot Coupe R-3
Куттер Robot Coupe R-3
Производитель: Robot Coupe
Модель: R-3
Страна: Франция
166 000 ₽
В пути
Куттер термоблендер с подогревом Robot Cook Robot Coupe
Куттер термоблендер с подогревом Robot Cook Robot Coupe
Производитель: Robot Coupe
Модель: Robot Cook
Страна: Франция
396 450 ₽
В пути
Бликсер Blixer 5-2V Robot Coupe
Бликсер Blixer 5-2V Robot Coupe
Производитель: Robot Coupe
Модель: Blixer5 2V
Страна: Франция
404 650 ₽
Под заказ
Куттер-миксер 6л Airhot VC-6
Куттер-миксер 6л Airhot VC-6
Производитель: Airhot
Модель: VC-6
Страна: Китай
цена по запросу
Под заказ
Куттер-миксер Airhot VC-9
Куттер-миксер Airhot VC-9
Производитель: Airhot
Модель: VC-9
Страна: Китай
цена по запросу
Под заказ
Куттер-овощерезка 5л Remta SE10
Куттер-овощерезка 5л Remta SE10
Производитель: Remta
Модель: SE10
Страна: Турция
цена по запросу
Под заказ
Куттер 5,3л Sirman С6 V V
Куттер 5,3л Sirman С6 V V
Производитель: Sirman
Модель: С6 V V
Страна: Италия
цена по запросу
Под заказ
Куттер 3,2л Sirman BLITZ
Куттер 3,2л Sirman BLITZ
Производитель: Sirman
Модель: BLITZ
Страна: Италия
цена по запросу
Под заказ
Куттер 9.4л Sirman С9 V V
Куттер 9.4л Sirman С9 V V
Производитель: Sirman
Модель: С9 V V
Страна: Италия
цена по запросу
Под заказ
Бликсер Blixer 3 Robot Coupe
Бликсер Blixer 3 Robot Coupe
Производитель: Robot Coupe
Модель: Blixer 3
Страна: Франция
цена по запросу
Под заказ
Бликсер Blixer 2 Robot Coupe
Бликсер Blixer 2 Robot Coupe
Производитель: Robot Coupe
Модель: Blixer 2
Страна: Франция
цена по запросу
Под заказ
Куттер 4л Robot Coupe R-4
Куттер 4л Robot Coupe R-4
Производитель: Robot Coupe
Модель: R-4
Страна: Россия
цена по запросу
Под заказ
Бликсер Blixer 4 Robot Coupe
Бликсер Blixer 4 Robot Coupe
Производитель: Robot Coupe
Модель: Blixer 4
Страна: Франция
цена по запросу

Купить куттеры во Владивостоке


Профессиональное оборудование для измельчения мяса и приготовления фарша необходимо для успешной работы многих заведений общепита. Хоть агрегат и имеет необычное название, он схож с блендером. Куттер работает от сети, он укомплектован принимающей чашей, есть режущие поверхности и электродвигатель.

Основное отличие заключается в уникальной конструкции ножевых поверхностей и их расположении. Лезвия разных форм и вида: гладкие, с узкими зубчиками, широкие.
Куттеры могут иметь:

● приспособления для укладки и выгрузки продукта;
● вакууматор для удаления кислорода из фарша;
● дозатор для специй и жидкости.

Данное оборудование востребовано в колбасных цехах, поскольку фарш в куттере получается более воздушным и нежным. Агрегат быстрее перерабатывает продукт: ему требуется не более 5 минут, чтобы все измельчить.
Профессиональное оборудование работает с мясом и овощами. С его помощью можно приготовить фруктовые пюре, соусы. Некоторые модели также предназначены для замеса теста.

Разновидности куттеров


Оборудование отличается объемами чаш, мощностью, максимальной производительностью и прочими параметрами.
Можно купить куттеры:
1. Вакуумные. Особенности: укомплектованы герметично закрывающейся крышкой и насосами. Стоят дороже, чем классические модели.
2. Охлаждающие. Продукт в процессе переработки охлаждается, поэтому не обветривается, на нем не появляется корочка.
3. Открытые. Особенность – отсутствие герметичной крышки. Стоимость моделей доступная.
4. Варочные. Востребованы для заведений фаст-фуда и предприятий по производству колбас.

Преимущества куттеров


Ассортимент профессионального оборудования для измельчения мяса и овощей в интернет-магазине Синтез ТехВес во Владивостоке имеет следующие достоинства:
● позволяет быстро переработать заготовки с минимальным количеством отходов;
● тщательно измельчает ингредиенты, придает блюду необычный вкус;
● перемалывает несколько сортов мяса до однородной консистенции;
● измельчает одновременно как свежезамороженный, так и свежий продукт.

Куттеры способствуют сохранению питательных веществ в мясе и овощах.