Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ2 полуавтоматическая мойка ПКА6-1/1ПМ | 11589

Габаритные размеры, мм: 840х800х775
Количество уровней, шт.: 6
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300
Рабочая температура, °С: 270
Таймер: от 1 мин. до 10 часов
Панель управления: электронная
Способ образования пара: бойлер
Память на 110 программ приготовления
Режимы работы:
Конвекция (до 270 °С)
Пар (до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
Разогрев
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 380/220
Мощность, кВт: 9,5
Вес, кг: 120

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 2шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 5шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 10шт (код 1070)