Код:
32279
Страна:
Россия
Модель:
КЭП-4П
Габаритные размеры, мм: 860х880х610
Количество уровней, шт.: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Размер противня, мм: 600х400 (в комплект не входят)
Количество вентиляторов, шт.: 2
Максимальная температура, °С: 270
Управление: электронная панель управления
Реверс
Пароувлажнение инжекционное
Регулировка влажности
Таймер
LED-подсветка
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 6,6
Вес, кг: 60
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.