Код:
25566
Страна:
Италия
Модель:
MKF 1111 BM
Габаритные размеры, мм: 730x849x1130
Количество уровней: 11
Расстояние между уровнями, мм: 68
Тип гастроемкостей, мм: GN 1/1
Управление: электронное
Температурный режим, °С: от 30 до 270
Прямой впрыск пара
Охлаждаемая дверца
Автоматическая мойка
Термощуп
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15,5
Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304
Вес, кг: 113,8
- Система пароувлажнения Humilogi - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
- 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
- 100 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры
- 40 предустановленных рецептов
- система принудительного охлаждения внутренних компонентов
- Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры
- USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
- HACCP
TECNOEKA MKF 1111 BM — сочетание надежности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Запеченная паста, буженина, запеченная рыба, цыплята - все ваши блюда всегда будут отличатся равномерностью приготовления и максимальным сохранением вкусовых качеств.
Эффективность и компактность TECNOEKA MKF 1111 BM подходит также и для блюд, требующих деликатного приготовления: сложные десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном продолжительном процессе приготовления. Приготовление становится еще более точным благодаря подводке для термощупа, необходимого помощника для самых требовательных шеф-поваров.
Цифровой дисплей с памятью на 100 программ и 10 шагов приготовления продуктов позволит вам в любой момент быстро и интуитивно приготовить ваше любимое блюдо.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.