Пароконвектомат "Рубикон" 20хGN1/1 Атеси АПК-20-1.1-03-1 АПК-20-1.1-03-1 | 24651
Под заказ
Цена
по запросу
Габаритные размеры, мм: 810х827х1795
Количество уровней, шт.: 20
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300
Рабочая температура, °C: 30-270
Панель управления: электро-механическая
Способ образования пара: инжектор
Режимы работы:
Жар (от 30 до 270°C)
Пар (100°C)
Жар + Пар (от30 до270°C)
Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
Режим ручной мойки
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 32
Масса, кг: 200
Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
Подходит зонт (код 24650)
Количество уровней, шт.: 20
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300
Рабочая температура, °C: 30-270
Панель управления: электро-механическая
Способ образования пара: инжектор
Режимы работы:
Жар (от 30 до 270°C)
Пар (100°C)
Жар + Пар (от30 до270°C)
Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
Режим ручной мойки
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 32
Масса, кг: 200
Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
Подходит зонт (код 24650)