Пароконвектомат компактный Turgenev TR63DYCL 6 GN 2/3 TR63DYCL | 32367

Габаритные размеры, мм: 532x740x748
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями, мм: 40
Тип гастроёмкости: GN 2/3
Рабочая температура, C°: 30-270
Панель управления: цифровая
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 5,3
Вес, кг: 63

Функции:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп

Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN автоматическая мойка

Сохранение до 99 программ
Циклы приготовления на каждую программу
X EQUAL реверсивные вентиляторы
Режим продолжения работы до выключения
Освещение
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Цифровая регулировка инжекции воды

TR63DYCL – компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Электронное управление TR63DYCL позволит значительно упростить работу персонала. Благодаря возможности автомойки печь всегда будет чистой, не занимая время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.

Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 2/3 h65 353х320мм н/ж перфорированная 2шт (код 1086)
- Гастроемкость 2/3 h65 353х320мм н/ж 5шт (код 1084)
- Гастроемкость 2/3 h40 353х320мм н/ж 10шт (код 1083)