Пароконвектомат компактный TR06M0L 6 GN1/1 TR06M0L | 32368

Габаритные размеры, мм: 532x915x748
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями, мм: 40
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Рабочая температура, C°: 30-280
Панель управления: механическая
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 6,3
Вес, кг: 72

Функции:
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С

X EQUAL реверсивные вентиляторы
Освещение
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла

TR06M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR06M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.

Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 2шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 5шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 10шт (код 1070)