Код:
16140
Страна:
Италия
Модель:
XEVC-0711-GPRM
Габаритные размеры, мм: 750х783х842
Подключение: газ
Количество уровней, шт.: 7
Расстояние между уровнями, мм: 67
Тип гастроемкости: GN1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325/500x300
Панель управления: электронная
Температурный режим, С°: от 30 до 260
Материал: нержавеющая сталь
Режимы выпечки:
Конвекция (от 30 до 260 °C)
Пар (от 35 до 130 °C)
Конвекция + пар (от 35 до 260 °C)
Конвекция + сухой воздух (от 30 до 260 °C)
256 программ приготовления
Автомойка (4 цикла мойки)
Термощуп
Система самодиагностики
Led-подсветка камеры готовки
Мощность тепловая, кВт: 19
Мощность электрическая, кВт: 1
Вес, кг: 104
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.