Код:
23308
Страна:
Германия
Модель:
iCombi Pro 6-1/1
Габаритные размеры, мм: 850х842х754
Тип: электрический
Управление: электронное
Температурный режим, °С: от 30 до 300
Количество уровней: 6
Тип гастромкости: 6х1/1 GN и 12х1/2 GN
Максимальное общее количество загрузки: 30 кг (6х5 кг)
Количество порций/день: 30-100
Способ образования пара: бойлер
Автоматическая мойка (9 режимов)
Термощуп: 6-точечный
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10,8
Вес, кг: 136
Особенности:
- Интеллектуальный помощник iDensityControl
- Интеллектуальная система приготовления iCookingSuit
- Система iProductionManager
- Интеллектуальная система очистки iCareSystem
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 2шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 5шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 10шт (код 1070)