Количество пекарных камер: 2 шт.
Производительность средняя: 350 кг/смену
Вместимость по хлебным формам №7: 48 шт.
Внутренние размеры камеры: 964х760х250 мм
Размеры противня: 700х460 мм
Количество противней в комплекте: 4 шт.
Диапазон регулировки температуры: от 100 до 280°С
Время разогрева до температуры 280°С: 50 мин
Пароувлажнение: есть
Таймер: есть