Печь кондитерская с блок-формой "Орех лакомка" ПЭМ-2У ПЭМ-2У | 29373

Габаритные размеры, мм: 620х430х470
Габаритные размеры формы, мм: 42х32х32
Установленная мощность, кВт: 2,6
Потребляемая мощность, кВт: менее 1,2
Номинальное напряжение, В: 220
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт.: 36
Температура выпечки, С: 210-260
Вес печи, кг: 30
Вес формы,кг: 9

Печ ПЭМ-2У применяется при изготовлении различных видов песочного печенья для тепловой обработки изделий.
ПЭМ-2У «Профи» отличается электронной системой управления, обеспечивающей соответствие технологического процесса заданным параметрам.

Преимущества:
- высокая точность регулировки температуры +/- 20 градусов повышает качество изготовления изделий;
- постоянный мониторинг теплового режима работы оборудования;
- звуковое информирование об окончании цикла тепловой обработки продукции.
- широкое разнообразие блок-форм.