Код:
5558
Страна:
Россия
Модель:
ТММ-330
Геометрический объем дежи, л: 330
Максимальный верхний диаметр, мм: 1082
Высота с подкатом, мм: 888
Материал: углеродистая сталь
Масса в рабочем состоянии, кг: 116
Дежа (углеродистая сталь) используется совместно с тестомесильной машиной ТММ-330 на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.